Os
agricultores da comunidade do Cruzeiro se reuniram no dia 7 de Dezembro no
município de Espera Feliz, para uma tarde de troca de experiências na casa do
casal de agricultores Agroecológicos Amauri e Vera.
A
conversa foi entorno dos animais agroecológicos, a produção de leite e o seu
manejo. Para dar apoio técnico aos debates, o encontro contou com a
participação dos estudantes do Projeto Animais Agroecológicos.
As
dinâmicas começaram com o anfitrião Amauri mostrando fotos das riquezas
naturais, diversidades produtivas e as peculiaridades de cada família
agricultora da região do Cruzeiro. Na sequência, foi feito o caminho das vacas,
onde foram discutidas as formas de manejo, os problemas e as possíveis soluções,
como a diferença entre os capins braquiária e o capim gordura, a forma de se fazer
o piquete e como cuidar bem do gado, sempre respeitando a natureza e os
animais.
Durante
o percurso os agricultores recolheram diversos materiais encontrados pela
propriedade, e com eles foram construídos os círculos de cultura, dinâmica
utilizada para representar os debates do dia. O momento foi marcado pela troca
de experiências agroecológicas e discussões sobre as duvidas apresentadas.
A
hora do lanche contou com uma grande variedade de sucos naturais feitos com
frutos da região. O momento foi de socialização entre os participantes, e com
eles foi pensado como será o próximo encontro e as demandas dos agricultores. O
filme O Mineiro e o Queijo, que traz o debate sobre a produção do queijo com o
leite cru no estado de Minas Gerais, encerrou as atividades.
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