Por Sandra Vitória e Rodrigo Carvalho
Nesta
última sexta-feira, 7 de novembro, o Projeto Cooperar realizou uma oficina
técnica no município Barão do Monte Alto, próximo a Muriaé. A atividade abordou
o tema sobre alimentação alternativa para gado em períodos de seca, a atividade
contou com a parceria da Cooperativa de Produtores da Agricultura Familiar de
Muriaé (COOPAF).
Estiveram
presentes na atividade o presidente da Cooperativa, Carlos Bagle, produtores de
leite da região e a equipe técnica da Secretaria de Agropecuária e Abastecimento
de Abre Campo e equipe técnica do projeto Cooperar. Na oportunidade os
participantes puderam debater com o Engenheiro Agrônomo e integrante do Grupo
Animais para Agroecologia, Lucas Bigardi, sobre técnicas alternativas para a
alimentação de gado em períodos de estiagem, destacando-se a produção de silagem
e de feno. O Projeto Cooperar foi
recebido na propriedade do casal Romeu Pereira de Paula, produtor de Leite e
sua esposa Alexandra dos Santos de Paula, beneficiários do projeto.
Segundo Rodrigo Carvalho, técnico do Cooperar,
as oficinas são importantes momentos de troca de conhecimentos entre os
agricultores e técnicos que facilitam e contribuem para a criação de animais no
manejo agroecológico.
Cartilhas
sobre alimentação alternativa de bovinos na produção agroecológica foram
distribuídas para os participantes e, através de tarjetas, Lugas Bigardi
explicou sobre alguns alimentos que podem ser oferecidos ao gado no período da
seca. Os alimentos sugeridos pelos agricultores foram divididos em categorias
como volumosos e concentrados, que se diferenciam pela quantidade de água,
proteínas, fibra e valores energéticos que possuem. Alimentos como cana, leguminosas, milho de
grão e planta, mandioca e, principalmente, capim-elefante foram debatidos como
estratégias para fabricação de silagem e feno. Segundo o Engenheiro Agrônomo, o
gado precisa de energia para se movimentar e proteína para produzir leite, é
preciso estar atento ao equilíbrio entre os nutrientes para garantir uma boa
alimentação a manada.
Na
segunda etapa da atividade, foi calculada a quantidade necessária de alimento
para o gado de acordo com a área de plantio. Neste exercício os agricultores
puderam saber qual a quantidade de silagem eles devem estocar de acordo com a
quantidade de bovinos que têm. Além destes temas, na oportunidade ainda foi
apresentado aos agricultores um folder desenvolvido pela Embrapa, explicando
como construir uma prensa de feno utilizando materiais baratos e de fácil
acesso, como caixotes de feira. A produção de feno é uma boa alternativa para
os agricultores, já que pode ser feito com várias espécies de plantas, como
folhas de mandioca e margaridão, espécies pouco utilizadas para fins de
nutrição animal.
O projeto Cooperar, que integra o Programa
Petrobras Socioambiental, tem como objetivo promover a geração de renda, a
partir da inclusão produtiva e do acesso ao mercado de agricultores e
agricultoras familiares dos municípios de Muriaé, Acaiaca, Divino e Espera
Feliz. Uma de suas estratégias de ação está ligada à ampliação da escala produtiva e agregação de valor, tendo em
vista que os investimentos produtivos são fundamentais para ampliação da
produção.
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